Kursbuch Ernährungserziehung: So ernähren sich Kinder rundum gut. Unsere gesunde Kita
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Beschreibung
"Kursbuch Ernährungserziehung: So ernähren sich Kinder rundum gut. Unsere gesunde Kita" von Dagmar Rohlfing ist ein praxisorientierter Leitfaden für Erzieherinnen und Erzieher sowie Eltern, die eine gesunde Ernährung in Kindertagesstätten fördern möchten. Das Buch bietet umfassende Informationen zu den Grundlagen einer ausgewogenen Kinderernährung und zeigt auf, wie diese im Kita-Alltag integriert werden kann. Es enthält praktische Tipps zur Speiseplangestaltung, zur Auswahl geeigneter Lebensmittel und zur Förderung eines positiven Essverhaltens bei Kindern. Zudem werden pädagogische Ansätze vorgestellt, um das Bewusstsein der Kinder für gesunde Ernährung spielerisch zu stärken. Durch anschauliche Beispiele und leicht umsetzbare Ratschläge wird das Buch zu einem wertvollen Werkzeug für alle, die sich für die Gesundheit und das Wohlbefinden von Kindern engagieren.
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