Von Menschen, die wie Menschen leben wollten. Die Geschichte der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten und ihrer Vorläufer
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Beschreibung
„Von Menschen, die wie Menschen leben wollten“ von Willy Buschak erzählt die Geschichte der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und ihrer Vorläuferorganisationen. Das Buch beleuchtet den langen Kampf der Arbeiter in der Nahrungsmittel-, Genussmittel- und Gaststättenbranche für bessere Arbeitsbedingungen, gerechte Löhne und soziale Gerechtigkeit. Es beschreibt die Entstehung und Entwicklung der Gewerkschaften in diesen Sektoren, ihre Herausforderungen und Erfolge sowie die gesellschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen, unter denen sie agierten. Durch historische Analysen und persönliche Geschichten wird deutlich, wie sich die Gewerkschaftsbewegung im Laufe der Zeit verändert hat und welchen Einfluss sie auf das Leben der Arbeitnehmer hatte.
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