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Stiftung Warentest

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Essen aus der Natur

Name: Essen aus der Natur
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock
Author: Breckwoldt, Michael
ISBN: 3747101941

Breckwoldt, Michael

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Stiftung Warentest

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3747101941

Verlag:

Stiftung Warentest

Seitenzahl:

252

Auflage:

Erschienen:

2020-03-10

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Beschreibung

Essen aus der Natur

Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden

Heimische Kräuter, Beeren und Pilze erfolgreich selber sammeln und zubereiten! Mit diesem Ratgeber der Stiftung Warentest wird das ganz einfach: Aussagekräftige Fotos sowie exakte Beschreibungen und eine Sortierung nach dem jeweiligen Fundort (Feld, Wald, Wiese, Bach ...) machen das Erkennen leicht. Mit ausführlichen Porträts aller wichtigen Früchte, Pilze und Wildkräuter, vielen Tipps zum sicheren Sammeln und einem Sammelzeitkalender. Und natürlich gibt es viele tolle Rezepte, mit denen man die Leckereien aus der Natur optimal zubereiten kann. von Breckwoldt, Michael

Produktdetails

Einband:

Klappenbroschur

Seitenzahl:

252

Erschienen:

2020-03-10

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783747101940

ISBN:

3747101941

Verlag:

Stiftung Warentest

Gewicht:

360 g

Auflage:

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Über den Autor

Breckwoldt, Michael

Michael Breckwoldt ist Journalist und leitete für einige Jahre das Gartenressort der Zeitschrift Living at Home (Gruner+Jahr). Seit 2007 ist er als freier Buch- und Magazinautor tätig und betreut einen eigenen Webshop mit Produkten für ¿mehr Freude am Kochen und Gärtnern¿ unter www.gartenundgabel.de. Inzwischen gibt er sein Wissen rund ums Gärtnern in Volkshochschulkursen und mittlerweile auch als Gartenbaulehrer in einer Waldorfschule weiter.