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Traditionelle russische Küche

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Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3742310801

Verlag:

riva Verlag

Seitenzahl:

224

Auflage:

Erschienen:

2019-10-16

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Beschreibung

Traditionelle russische Küche

100 Rezepte von Borschtsch bis Pelmeni

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

224

Erschienen:

2019-10-16

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783742310804

ISBN:

3742310801

Verlag:

riva Verlag

Gewicht:

824 g

Auflage:

Verwandte Sachgebiete:

Kochen & Ernährung

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Über den Autor

Wer im Internet nach russischen Rezepten sucht, kommt nicht an den ¿ThermiTwins¿ vorbei. Die Zwillinge Anna Matershev und Lena Kruglova sind in Russland aufgewachsen und haben ihr Herz an die russische Küche verloren. Seit über drei Jahren kochen die beiden nun mit und ohne Thermomix® und begeistern mit ihren Rezepten und Rezeptvideos mittlerweile über 100000 Follower auf ihren Social-Media-Kanälen.