Plachutta
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Beschreibung
One name stands for quintessential Viennese cuisine like no other: Plachutta. With more than one million sold books, with recipes simple to follow even for beginners, he brings the Viennese cuisine to people around the globe for years now. This book presents the most popular classics of Viennese cuisine, from apple strudel and goulash to Tafelspitz and Vanillekipferl. An exclusive special edition for all fans of this city and its food. von Plachutta, Ewald und Plachutta, Mario
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Über den Autor
Ewald Plachutta zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Der Drei-Hauben-Koch und Begründer der berühmten "Rindfleischdynastie" Plachutta ist mit über einer Million verkaufter Bücher der erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs.Mario Plachutta folgte nach Lehr- und Wanderjahren in Kanada, Frankreich und Hongkong der Berufung seines Vaters und eröffnete zahlreiche renommierte Lokale. 2006 wurde er zum Gastronom des Jahres gekürt.
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2011
- BLOOMSBURY
- audioCD -
- Erschienen 2003
- Audiobuch Freiburg
- Gebunden
- 158 Seiten
- Erschienen 2012
- Arena
- hardcover
- 180 Seiten
- Erschienen 2018
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- Kartoniert
- 176 Seiten
- Erschienen 1987
- dtv Verlagsgesellschaft mbH...
- Gebunden
- 184 Seiten
- Erschienen 2012
- Arena
- hardcover
- 272 Seiten
- Erschienen 2009
- Literatura Random House
- Kartoniert
- 168 Seiten
- Erschienen 2000
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- hardcover
- 235 Seiten
- Erschienen 1989
- Beck u. Glückler, 1989.
- hardcover
- 128 Seiten
- Erschienen 1987
- Dressler Verlag GmbH




