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Histamin

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3708806808
Seitenzahl:
127
Auflage:
-
Erschienen:
2016-01-08
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Beschreibung

Histamin
Genießen trotz Unverträglichkeiten

Mit der Diagnose Histaminintoleranz (HIT) können Betroffene meist im ersten Moment nicht viel anfan- gen. Dabei handelt es sich um eine Nahrungsmit- telunverträglichkeit, die verschiedene Beschwerden verursacht, wie z.B. Kopfschmerzen, Gesichtsrötung, Hautschwellungen, Magen-Darm-Beschwerden etc. Dieses Ratgeber- und Rezeptbuch erklärt Schritt für Schritt in einfacher und verständlicher Weise, wie man die Histaminzufuhr im Essen reduzieren und somit eine deutliche Besserung des Allgemeinzu- standes erzielen bzw. sogar völlige Beschwerde- freiheit erlangen kann.Aus dem Inhalt:Wertvolle Tipps zum Umgang mit HIT im Alltag und auf Reisen Nahrungsmittel-Austauschtabelle Mehr als 60 einfache Rezepte zum Nachkochen von Steigenberger, Heide

Produktdetails

Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
127
Erschienen:
2016-01-08
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783708806808
ISBN:
3708806808
Gewicht:
378 g
Auflage:
-
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Über den Autor

Dr. Heide Steigenberger studierte Betriebswirtschaft und ist seit ihrer frühesten Jugend leidenschaftliche Köchin. So liebt sie es, immer wieder Neues auszuprobieren. Als Ehefrau und dreifache Mutter steht sie täglich vor der Herausforderung, gesundes Essen für ihre Familie auf den Tisch zu zaubern. Frisch kochen lautet die oberste Devise für ihre gesunde Vitalkost. Sie ist Autorin zahlreicher Bücher im Kneipp-Verlag.


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