Georgien: Eine kulinarische Liebeserklärung, Anekdoten & Rezepte
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Beschreibung
"Georgien: Eine kulinarische Liebeserklärung, Anekdoten & Rezepte" von Maia Panjikidze ist ein Buch, das die Leser auf eine faszinierende Reise durch die georgische Küche und Kultur mitnimmt. Die Autorin, tief verwurzelt in der georgischen Tradition, teilt ihre Leidenschaft für die vielfältigen und reichhaltigen Aromen Georgiens. Das Buch vereint persönliche Anekdoten mit traditionellen Rezepten, die sowohl Einheimischen als auch internationalen Lesern einen authentischen Einblick in die kulinarische Welt Georgiens bieten. Neben den Rezepten erzählt Panjikidze Geschichten über das georgische Leben und seine Bräuche, wodurch ein lebendiges Bild des Landes entsteht. Dieses Werk ist eine Hommage an die georgische Esskultur und lädt dazu ein, neue Geschmäcker zu entdecken und auszuprobieren.
Produktdetails
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Über den Autor
Anna Saldadze wurde Tiflis, Georgien, geboren und emigrierte im Alter von zehn Jahren nach Frankreich. Seither lebte sie in mehreren europäischen Städten und Ländern. Sie studierte Rechtswissenschaften an der Sorbonne in Paris und war danach im Bereich Public Relations und Galeriedesign in Paris tätig, was es ihr erlaubte, ihrer Leidenschaft für Kunst, Literatur und Lebensart auch beruflich nachzugehen. Schon früh versuchte sie ihre georgische Kultur in Europa zu vermitteln. Anna Saldadze ist Gründerin des Verlages Apricate Books, sie lebt und arbeitet in London.
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2025
- Südwest Verlag
- hardcover
- 144 Seiten
- Erschienen 2004
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- hardcover
- 232 Seiten
- Erschienen 2026
- AT Verlag
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- 271 Seiten
- Erschienen 2013
- Brandstätter Verlag




