Meine griechische Dorfküche: Die Rezeptgeheimnisse der Großmütter
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Beschreibung
"Meine griechische Dorfküche: Die Rezeptgeheimnisse der Großmütter" von Elissavet Patrikiou ist ein Kochbuch, das die kulinarischen Traditionen und authentischen Rezepte der griechischen Küche feiert. Das Buch entführt die Leser in die Welt der traditionellen griechischen Dörfer, wo die Großmütter ihre über Generationen weitergegebenen Kochkünste pflegen. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl einfache als auch raffinierte Gerichte umfassen, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts. Jedes Rezept wird mit persönlichen Geschichten und Anekdoten ergänzt, die Einblicke in das kulturelle Erbe und den familiären Zusammenhalt geben, der diese Küche prägt. Dabei stehen frische Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden im Mittelpunkt, um den authentischen Geschmack Griechenlands auf den Tisch zu bringen.
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