St. Martiner Kochbuch
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Beschreibung
Das "St. Martiner Kochbuch" von Elfriede Temm ist eine Sammlung traditioneller Rezepte aus der Region St. Martin in Österreich. Das Buch bietet eine Vielzahl von Gerichten, die lokale Zutaten und traditionelle Kochtechniken nutzen, um authentische regionale Küche zu präsentieren. Neben klassischen Hauptgerichten enthält das Buch auch Rezepte für Vorspeisen, Desserts und Beilagen, die alle durch ihre Einfachheit und den Fokus auf Geschmack überzeugen. Zusätzlich gibt es Hintergrundinformationen zur kulinarischen Geschichte der Region sowie Tipps zur Zubereitung und Variationen der Rezepte. Es ist ein wertvolles Werk für alle, die an österreichischer Hausmannskost interessiert sind und diese in ihrer eigenen Küche nachkochen möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Emilie Zeidler, ehemalige Referentin der hauswirtschaftlichen Fortbildungsschulen, hat das St. Martiner Kochbuch erstmals im Jahr 1928 herausgegeben. Seither erfreut es sich in Stadt und Land großer Beliebtheit und erreichte in ständigen Überarbeitungen und Erweiterungen über 30 Auflagen.
- paperback -
- Erschienen 2000
- Rau, Düsseldorf
- Hardcover
- 176 Seiten
- Erschienen 2008
- Mosaik
- hardcover -
- Erschienen 2001
- Gondrom Verlag GmbH,
- hardcover
- 239 Seiten
- Gräfe u. Unzer
- Gebunden
- 319 Seiten
- Erschienen 2009
- edel EDITION
- hardcover -
- Erschienen 1983
- Bayreuth : Gondrom,




