Beeren-, Frucht- und Kräuterweine
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Beschreibung
"Beeren-, Frucht- und Kräuterweine" von Gabriele Colditz ist ein umfassender Leitfaden zur Herstellung von Weinen aus verschiedenen natürlichen Zutaten. Das Buch bietet detaillierte Anleitungen und Rezepte zur Herstellung von Weinen aus Beeren, Früchten und Kräutern, die oft in heimischen Gärten zu finden sind. Es behandelt die Grundlagen des Weinherstellungsprozesses, einschließlich der Auswahl der Zutaten, der notwendigen Ausrüstung und der einzelnen Schritte vom Ansetzen bis zur Reifung des Weins. Darüber hinaus gibt es Tipps zur Verfeinerung des Geschmacks und zur Lagerung. Colditz richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Hobbywinzer, die neue Inspirationen suchen.
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