
Von der Idee zum Businessplan: Geschäftsideen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft erfolgreich umsetzen mit Beispielen aus Österreich
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Beschreibung
"Von der Idee zum Businessplan: Geschäftsideen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft erfolgreich umsetzen mit Beispielen aus Österreich" von Walter Wagner ist ein praxisorientierter Leitfaden, der sich an Unternehmer und Gründer in der Agrar- und Ernährungsbranche richtet. Das Buch bietet eine umfassende Anleitung zur Entwicklung eines erfolgreichen Businessplans, beginnend bei der Ideenfindung bis hin zur konkreten Umsetzung. Es behandelt wichtige Aspekte wie Marktanalyse, Finanzplanung und Marketingstrategien. Zudem enthält es zahlreiche Fallbeispiele aus Österreich, die praktische Einblicke in erfolgreiche Geschäftsmodelle bieten. Diese Beispiele veranschaulichen die Herausforderungen und Chancen in der Branche und zeigen auf, wie innovative Ideen erfolgreich realisiert werden können.
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Über den Autor
Ao. Univ.-Prof. Dr. Siegfried Pöchtrager ist Universitätsprofessor am Institut für Marketing und Innovation an der Universität für Bodenkultur Wien und lehrt auch an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien. Seine Schwerpunkte sind Marketing in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Qualitätsmanagement, Agrarmärkte und Nachhaltigkeitsmanagement. Er ist mit Forschung, Lehre und Projekten international tätig. Dr. Walter Wagner ist Universitätslektor und Unternehmensberater. Er lehrt an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien sowie an der Universität für Bodenkultur Wien. Als Unternehmensberater hat er Beratungsmandate unter anderem in der Agrar- und Ernährungsindustrie, der Energiewirtschaft und der Stahlbranche. Dipl.-Ing. Barbara Kapp und Dipl.-Ing. Pia Sajovitz sind beide als wissenschaftliche Mitarbeiterinnen und Senior Lecturer am Institut für Marketing und Innovation an der Universität für Bodenkultur in Wien tätig. Sie absolvierten das Studium der Agrar- und Ernährungswirtschaft an der Universität für Bodenkultur mit dem Schwerpunkt Marketing und Betriebswirtschaftslehre und beschäftigen sich seit vielen Jahren wissenschaftlich mit ausgewählten Aspekten des Lebensmittelmarketings und der Konsumentenforschung. Karl Bruckner ist selbständiger Steuerberater und Wirtschaftsprüfer sowie Experte für die Land- und Forstwirtschaft in steuer-, sozialversicherungs-, gewerberechtlichen und betriebswirtschaftlichen Fragen. Er ist darüber hinaus Vortragender an der Akademie für Wirtschaftstreuhänder sowie Mitglied des Fachsenates für Arbeits- und Sozialrecht der Kammer der Wirtschaftstreuhänder in Österreich.
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- 260 Seiten
- Erschienen 2016
- Redline Verlag
- paperback
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- Erschienen 2008
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