Was passiert beim Schulessen?
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3658073039
Verlag:
Seitenzahl:
284
Auflage:
-
Erschienen:
2018-12-01
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Beschreibung
Was passiert beim Schulessen?
Ethnographische Einblicke in den profanen Verpflegungsalltag von Bildungsinstitutionen
Die Studie legt erstmalig eine umfassende Ethnografie zum Alltag des Schulessens vor. Dabei wird nachgezeichnet, was Kinder und Jugendliche beim Mittagessen erleben, was sie mit ihrem Essen und miteinander tun und welche Rollen Erwachsene bei alledem übernehmen. Deutlich wird, dass das Mittagessen in der Schule ein bedeutsamer interaktiver Raum der Kinderkultur darstellt, der jedoch je nach Alter der Schülerinnen und Schüler mehr oder weniger stark von Erwachsenen reguliert wird. von Rose, Lotte
Produktdetails
Einband:
Kartoniert
Seitenzahl:
284
Erschienen:
2018-12-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783658073039
ISBN:
3658073039
Verlag:
Gewicht:
381 g
Auflage:
-
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