Wohlgeschmack und Widerwillen: Die Rätsel der Nahrungstabus

Name: Wohlgeschmack und Widerwillen: Die Rätsel der Nahrungstabus
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock
Author: Harris, Marvin und Enderwitz, Ulrich
ISBN: 3608944125

Harris, Marvin und Enderwitz, Ulrich

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3608944125

Verlag:

Klett-Cotta

Seitenzahl:

308

Auflage:

Erschienen:

2005-06-01

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Gebrauchte Bücher kaufen

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, unbenutzten Zustand.

Information

Das Buch befindet sich in einem sehr guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können leichte Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten können Knicke/Gebrauchsspuren aufweisen.

Information

Das Buch befindet sich in einem lesbaren Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt, jedoch weisen Buchrücken/Ecken/Kanten starke Knicke/Gebrauchsspuren auf. Zusatzmaterialien können fehlen.

Neues Buch oder eBook (pdf) kaufen

Information

Neuware - verlagsfrische aktuelle Buchausgabe.

Neu bei

bestellen

Handgeprüfte Gebrauchtware

Schnelle Lieferung

Faire Preise

inkl. MwSt. Versandinformationen

Artikel zZt. nicht lieferbar

Weitere Zahlungsmöglichkeiten

Beschreibung

Wohlgeschmack und Widerwillen: Die Rätsel der Nahrungstabus

Die Rätsel der Nahrungstabus

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Wohlgeschmack und Widerwillen: Die Rätsel der Nahrungstabus" von Ulrich Enderwitz untersucht die kulturellen, sozialen und psychologischen Aspekte von Nahrungstabus in verschiedenen Gesellschaften. Das Buch erforscht, warum bestimmte Nahrungsmittel in einigen Kulturen als Delikatesse gelten, während sie in anderen Abscheu hervorrufen. Enderwitz analysiert historische und zeitgenössische Beispiele von Nahrungstabus und beleuchtet die zugrunde liegenden Faktoren wie religiöse Gebote, ökologische Bedingungen und soziale Identität. Durch eine interdisziplinäre Herangehensweise bietet das Buch Einblicke in die komplexe Beziehung zwischen Menschen und ihrer Ernährung sowie die Gründe für den Genuss oder die Ablehnung bestimmter Speisen.

Produktdetails

Einband:

Klappenbroschur

Seitenzahl:

308

Erschienen:

2005-06-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783608944129

ISBN:

3608944125

Verlag:

Klett-Cotta

Gewicht:

397 g

Auflage:

Alle gebrauchten Bücher werden von uns handgeprüft.
So garantieren wir Dir zu jeder Zeit Premiumqualität.

Über den Autor

Harris, Marvin und Enderwitz, Ulrich

Marvin Harris (1927-2001) war zu Lebzeiten einer der einflußreichsten und populärsten Anthropologen. Er studierte und arbeitete zunächst an der Columbia University; zahlreiche Forschungsreisen führten ihn unter anderem nach Brasilien, Moçambique, Indien und nach East Harlem; er lehrte und forschte an der University of Florida. Marvin Harris veröffentlichte zahlreiche Bücher, die in zwölf Sprachen übersetzt wurden und ihm bei einem breiten Publikum den Ruf eines brillanten, witzigen und fesselnden Autors eingebracht haben.