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Wohlgeschmack und Widerwillen

Wohlgeschmack und Widerwillen

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Kurzinformation

Sprache:
Deutsch
ISBN:
3608944125
Seitenzahl:
308
Auflage:
-
Erschienen:
2005-06-01
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Beschreibung

Wohlgeschmack und Widerwillen
Die Rätsel der Nahrungstabus

Die Vielfalt menschlicher Ernährungsgewohnheiten zählt zu den aufregendsten und populärsten Phänomenen der Kulturen, denn jeder einzelne Mensch steht drei- bis fünfmal täglich vor der Frage, was er essen soll. In seinem kurzweiligen Buch zeigt uns der weltbekannte Anthropologe Marvin Harris, dass sich die Vielfalt menschlicher Essgewohnheiten auf dem Boden nackter Tatsachen ganz einfach erklären lässt. von Harris, Marvin und Enderwitz, Ulrich

Produktdetails

Einband:
Klappenbroschur
Seitenzahl:
308
Erschienen:
2005-06-01
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783608944129
ISBN:
3608944125
Gewicht:
397 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:

Über den Autor

Marvin Harris (1927-2001) war zu Lebzeiten einer der einflußreichsten und populärsten Anthropologen. Er studierte und arbeitete zunächst an der Columbia University; zahlreiche Forschungsreisen führten ihn unter anderem nach Brasilien, Moçambique, Indien und nach East Harlem; er lehrte und forschte an der University of Florida. Marvin Harris veröffentlichte zahlreiche Bücher, die in zwölf Sprachen übersetzt wurden und ihm bei einem breiten Publikum den Ruf eines brillanten, witzigen und fesselnden Autors eingebracht haben.


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