
Kleine Weinschule
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Beschreibung
Die „Kleine Weinschule" ist der ideale Einstieg in die Weinkunde für alle Gastronomen, Auszubildenden und Weinliebhaber. Alles, was man über Wein wissen sollte, wird leicht verständlich vermittelt und mit vielen Abbildungen illustriert. Seite für Seite macht das Lesen Spaß, denn der Autor ist ein Meister der knappen, pointierten Darstellung. Die Neuauflage wurde rundum auf den neuesten Stand gebracht sowie um aktuelle Themen erweitert, wie z. B. ökologischer Weinbau und die Schaumweintrends Secco und Pet Nat. Die Porträts der Weinbauländer sind jetzt noch ausführlicher und neue aufstrebende Weinnationen wurden ergänzt, z. B. Kroatien und China sowie das Eisweinland Kanada. Die „Kleine Weinschule" bietet vielseitige Einblicke in folgende Themen: die 20 wichtigsten Fragen und Antworten Etikett, Preis, Herkunft Allgemeinwissen Rebenkunde Weinberg Kellerarbeit praktisches Weinwissen Sensorik Weinanbauländer Ein Glossar bringt abschließend die wichtigsten Begriffe kurz und präzise auf den Punkt. von Priewe, Jens
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 326 Seiten
- Erschienen 2011
- Verlag Eugen Ulmer
- hardcover -
- Erschienen 1994
- -
- hardcover
- 96 Seiten
- Silberburg
- hardcover
- 28 Seiten
- Erschienen 2025
- Verlagshaus Schlosser
- Gebunden
- 32 Seiten
- Erschienen 2009
- NordSüd Verlag
- hardcover
- 44 Seiten
- Erschienen 2010
- RMN
- paperback -
- Erschienen 1999
- Klett
- hardcover
- 12 Seiten
- Arena
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2012
- Matthaes Verlag
- paperback
- 240 Seiten
- Erschienen 2009
- Schubi
- Kartoniert
- 120 Seiten
- Erschienen 2018
- Verlag an der Ruhr
- Klappenbroschur
- 144 Seiten
- Erschienen 2014
- Oldenbourg Schulbuchverlag
- paperback -
- Erschienen 1982
- Burda