Macarons: für Anfänger
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Beschreibung
"Macarons: für Anfänger" von Aurélie Bastian ist ein praktischer Leitfaden, der sich an alle richtet, die in die Kunst der Macaron-Herstellung einsteigen möchten. Das Buch bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um diese beliebten französischen Köstlichkeiten auch zu Hause perfekt hinzubekommen. Aurélie Bastian teilt ihre persönlichen Tipps und Tricks, um häufige Fehler zu vermeiden und das beste Ergebnis zu erzielen. Neben den Grundrezepten für die klassischen Macarons werden auch Variationen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Füllungen vorgestellt. Das Buch ist ideal für Anfänger geeignet, da es leicht verständlich geschrieben ist und mit zahlreichen Bildern den Lernprozess unterstützt.
Produktdetails
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Über den Autor
Aurélie Bastian, eine Französin, die die Liebe nach Deutschland geführt hat, wollte auch in ihrem neuen Lebensraum nicht auf die gute französische Küche verzichten. Weil ihre Rezepte begeistern, ist ihr Blog "franzoesischkochen" der wohl bekannteste deutsche Blog für französische Rezepte. Auch im MDR kann man regelmäßig ihre neuen Kreationen bestaunen. Außerdem besitzt die studierte Pädagogin ein Koch- und Backatelier, in dem sie Koch- und Backkurse für Kinder und Erwachsene gibt. In ihrem Onlineshop bietet sie ausgewählte französische Spezialitäten und Küchenzubehör an.
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