Kabeljau. Der Fisch, der die Welt veränderte
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Beschreibung
"Kabeljau. Der Fisch, der die Welt veränderte" von Mark Kurlansky ist ein Sachbuch, das die historische und wirtschaftliche Bedeutung des Kabeljaus beleuchtet. Kurlansky beschreibt, wie dieser Fisch nicht nur eine wichtige Nahrungsquelle war, sondern auch entscheidend für die Entwicklung von Handel und Wirtschaft in verschiedenen Regionen der Welt. Das Buch führt den Leser durch Jahrhunderte der Fischerei und zeigt auf, wie der Kabeljau Kriege beeinflusst hat, zur Entdeckung neuer Länder beitrug und ganze Volkswirtschaften prägte. Zudem thematisiert es die Auswirkungen der Überfischung und die daraus resultierenden ökologischen Herausforderungen. Kurlanskys Werk verbindet Geschichte, Kultur und Umweltbewusstsein zu einer fesselnden Erzählung über einen unscheinbaren Fisch mit großer Wirkung auf die Menschheitsgeschichte.
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