Köstliche Karpfen: Klassische, moderne und internationale Rezepte rund um den Karpfen
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Beschreibung
"Köstliche Karpfen: Klassische, moderne und internationale Rezepte rund um den Karpfen" von Hans Klupp ist ein umfassendes Kochbuch, das sich ganz dem Thema Karpfen widmet. Der Autor präsentiert eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl traditionelle als auch moderne Zubereitungsmethoden umfassen. Das Buch bietet eine kulinarische Reise durch verschiedene Länder und Kulturen, indem es internationale Rezepte integriert. Neben detaillierten Anleitungen zur Zubereitung des Fisches werden auch Tipps zur Auswahl und Lagerung von Karpfen gegeben. Mit einem Mix aus klassischen Gerichten und innovativen Kreationen richtet sich das Buch an Hobbyköche und Profis gleichermaßen, die ihre Fähigkeiten in der Fischküche erweitern möchten.
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