Springer Handbook of Enzymes
Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
3540857060
Verlag:
Seitenzahl:
677
Auflage:
-
Erschienen:
2009-11-18
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Beschreibung
Springer Handbook of Enzymes
Supplement Volume S7 / Class 4-6 / Lyases, Isomerases, Ligases / EC 4-6
The Springer Handbook of Enzymes provides concise data on some 5,000 enzymes sufficiently well characterized - and here is the second, updated edition. Their application in analytical, synthetic and biotechnology processes as well as in food industry, and for medicinal treatments is added. Data sheets are arranged in their EC-Number sequence. The new edition reflects considerable progress in enzymology: the total material has more than doubled, and the complete 2nd edition consists of 39 volumes plus Synonym Index. Starting in 2009, all newly classified enzymes are treated in Supplement Volumes. von Schomburg, Dietmar und Schomburg, Ida
Produktdetails
Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
677
Erschienen:
2009-11-18
Sprache:
Englisch
EAN:
9783540857068
ISBN:
3540857060
Verlag:
Gewicht:
1203 g
Auflage:
-
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