Das Apfelbuch Schleswig-Holstein: Sorten - Geschichten - Rezepte
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Beschreibung
Das Apfelbuch Schleswig-Holstein von Meinolf Hammerschmidt ist eine umfassende Sammlung von Informationen über verschiedene Apfelsorten, die in der Region Schleswig-Holstein wachsen. Das Buch enthält detaillierte Beschreibungen und Fotografien jeder Sorte, sowie Geschichten und Anekdoten zu ihrer Herkunft und Kultivierung. Darüber hinaus bietet das Buch eine Reihe von Rezepten, die diese Äpfel verwenden, von traditionellen deutschen Gerichten bis hin zu modernen kulinarischen Kreationen. Es ist ein wertvolles Nachschlagewerk für jeden Apfelliebhaber oder jemanden, der sich für die regionale Geschichte und Kultur Schleswig-Holsteins interessiert.
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