
Backen für Dummies
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Beschreibung
"Backen für Dummies" von Emily Nolan ist ein umfassender Leitfaden für Anfänger, die sich in der Welt des Backens zurechtfinden möchten. Das Buch bietet eine einfache und verständliche Einführung in die Grundlagen des Backens, von der Auswahl der richtigen Zutaten bis hin zur Beherrschung grundlegender Techniken. Es behandelt verschiedene Arten von Teigen und Massen, wie Hefeteig, Mürbeteig und Biskuitmasse, sowie deren Anwendung in Rezepten für Brot, Kuchen und Gebäck. Zusätzlich enthält das Buch hilfreiche Tipps zur Fehlervermeidung und Problemlösung beim Backen. Schritt-für-Schritt-Anleitungen und anschauliche Illustrationen machen es auch für absolute Neulinge leicht nachvollziehbar. Insgesamt dient "Backen für Dummies" als praktischer Ratgeber, um Vertrauen in die eigenen Backfähigkeiten zu entwickeln und köstliche Ergebnisse zu erzielen.
Produktdetails

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Über den Autor
- Gebunden
- 448 Seiten
- Erschienen 2010
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Gebunden
- 415 Seiten
- Erschienen 2018
- Tre Torri Verlag
- hardcover
- 250 Seiten
- Erschienen 2008
- Richemont
- Gebunden
- 208 Seiten
- Erschienen 2018
- Brandstätter Verlag