cis-trans Isomerization in Biochemistry
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Beschreibung
Das Buch "Cis-trans Isomerization in Biochemistry" von Christophe Dugave bietet eine umfassende Übersicht über die Rolle der cis-trans-Isomerisierung in biochemischen Prozessen. Es beleuchtet die chemischen Grundlagen und Mechanismen dieser Isomerisierung, insbesondere in Bezug auf Peptidbindungen und ungesättigte Fettsäuren. Das Werk untersucht die Bedeutung der cis-trans-Isomerie für die Struktur und Funktion von Proteinen sowie deren Einfluss auf biologische Prozesse wie Signaltransduktion, Enzymaktivität und Krankheitsentwicklung. Durch die Zusammenführung von theoretischem Wissen und experimentellen Befunden dient das Buch als wertvolle Ressource für Biochemiker, Molekularbiologen und verwandte Fachgebiete.
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