BEEF! Nr. 68 (2/2022)
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Beschreibung
BEEF! denn Männer kochen anders Ihr seid reif - Grillen ohne Grenzen: Wir gönnen uns in Asche gereifte Steaks - und dazu Rollbraten, Filet und Haxe vom Kalb. Beim Asche-Aging bleibt das Fleisch nicht nur besonders saftig, es schmeckt auch extra rauchig!Außerdem: -Der Fleischpapst spricht - Lucki Maurer über Genuss, Rinderzucht und Rock¿n¿Roll-Halleluja, ein Lammkarree - Ostern für Männer mit einem himmlischen Kotelett-Menü-In neun Würsten um die Welt - von England bis Asien, vom Pub-Brutzler bis zum Bangkok-Brater-Dip, Dip, Hurra! Saucen mit Chili, Bier und Whiskey - das knallt Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos von Gruner+Jahr Deutschland GmbH
Produktdetails
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Über den Autor
- Kartoniert
- 174 Seiten
- Erschienen 2021
- Südwest Verlag
- hardcover -
- Erschienen 1994
- Gräfe & Unzer
- Gebunden
- 256 Seiten
- Erschienen 2022
- Deutscher Fachverlag
- perfect
- 352 Seiten
- Erschienen 2017
- Melville Brand Design
- perfect
- 120 Seiten
- Erschienen 2019
- Zukunftsinstitut
- Kartoniert
- 207 Seiten
- Erschienen 2016
- books4success
- hardcover
- 496 Seiten
- -
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2025
- Elsevier
- hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2024
- Elsevier
- Gebunden
- 262 Seiten
- Erschienen 2022
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- perfect
- 284 Seiten
- Erschienen 2016
- Shaker
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2016
- AT Verlag
- Gebunden
- 192 Seiten
- Erschienen 2018
- Becker Joest Volk Verlag
- Gebunden
- 160 Seiten
- Erschienen 2019
- verlag regionalkultur
- hardcover
- 400 Seiten
- Christian
- Gebunden
- 200 Seiten
- Erschienen 2015
- pala verlag gmbh




