Edle Pralinen handgemacht: 1001 Aromen von Schokolade & Co.
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Beschreibung
"Edle Pralinen handgemacht: 1001 Aromen von Schokolade & Co." von Nele Marike Eble ist ein umfassendes Handbuch für alle Liebhaber und Hobby-Konditoren, die sich der Kunst der Pralinenherstellung widmen möchten. Das Buch führt die Leser in die Welt der Schokolade ein und bietet detaillierte Anleitungen zur Herstellung exquisiter Pralinen. Es umfasst eine Vielzahl von Rezepten, die sowohl klassische als auch innovative Geschmackskombinationen präsentieren. Neben den Grundtechniken werden auch Tipps zur Auswahl hochwertiger Zutaten und zur richtigen Lagerung der Pralinen gegeben. Die Autorin teilt zudem ihr Wissen über verschiedene Aromen und wie diese geschickt miteinander kombiniert werden können, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Mit ansprechenden Fotografien illustriert, inspiriert das Buch dazu, eigene Kreationen zu entwickeln und die Vielfalt der Schokoladenkunst zu entdecken.
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