Zu Tisch in Venedig: Rezepte aus der Lagunenstadt
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Beschreibung
"Zu Tisch in Venedig: Rezepte aus der Lagunenstadt" von Ulrike Kretschmer ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Traditionen Venedigs erkundet. Es bietet eine Sammlung authentischer Rezepte, die die Leser auf eine geschmackliche Reise durch die berühmte italienische Stadt mitnehmen. Das Buch enthält Anleitungen für klassische venezianische Gerichte, von frischen Meeresfrüchten bis hin zu traditionellen Pastagerichten, und legt dabei Wert auf lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsmethoden. Neben den Rezepten gibt es auch Einblicke in die Esskultur der Stadt sowie Tipps zur Auswahl der besten Zutaten. Durch stimmungsvolle Fotografien wird das Flair Venedigs eingefangen, was das Buch nicht nur zu einem praktischen Kochführer, sondern auch zu einer Hommage an die Lagunenstadt macht.
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