Cocktails: Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol

Name: Cocktails: Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol
Price: 22.00 EUR
Availability: InStock
Author: Brandl, Franz
ISBN: 3517096865

Brandl, Franz

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Südwest Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3517096865

Verlag:

Südwest Verlag

Seitenzahl:

272

Auflage:

Erschienen:

2018-04-23

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Beschreibung

Cocktails: Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol

Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol - Erweiterte Neuausgabe des Standardwerks

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

Das Buch "Cocktails: Über 1000 Drinks mit und ohne Alkohol" von Franz Brandl ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Cocktail-Enthusiasten und Barkeeper. Es bietet eine beeindruckende Sammlung von über 1000 Rezepten, die sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Getränke umfassen. Das Buch ist so strukturiert, dass es sowohl Anfänger als auch erfahrene Barkeeper anspricht, indem es grundlegende Techniken der Zubereitung erklärt und eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen präsentiert. Neben den Rezepten enthält das Buch Informationen zu verschiedenen Zutaten, Gläsern und Garnituren sowie Tipps zur perfekten Präsentation der Drinks. Mit klaren Anleitungen und einer Vielzahl von Optionen ist dieses Werk ein unverzichtbares Handbuch für alle, die ihre Fähigkeiten im Mixen von Cocktails erweitern möchten.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

272

Erschienen:

2018-04-23

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783517096865

ISBN:

3517096865

Verlag:

Südwest Verlag

Gewicht:

1422 g

Auflage:

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Über den Autor

Brandl, Franz

Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde ¿Harry`s New York Bar¿ und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant ¿Aubergine¿. Er ist maßgeblich am Entstehen der jüngsten Cocktailära beteiligt, zugleich ist Franz Brandl Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der ¿Gastronomischen Akademie Deutschlands¿ ausgezeichnet wurden. Für das Buch ¿Cocktails hoch 3¿ erhielt er den Gourmand World Cookbook Award.