Otto Koch. Die 111 schönsten Rezepte aus dem Restaurant "Le Gourmet". Raffinierte Ideen - Münchner Schmankerl - Grande Cuisine
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Beschreibung
"Otto Koch. Die 111 schönsten Rezepte aus dem Restaurant 'Le Gourmet'" ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und Raffinesse des renommierten Küchenchefs Otto Koch präsentiert. In diesem Buch teilt Koch eine erlesene Sammlung seiner besten Rezepte, die im berühmten Restaurant "Le Gourmet" serviert wurden. Die Gerichte spiegeln eine harmonische Mischung aus traditioneller Münchner Küche und der eleganten Grande Cuisine wider. Leser finden darin sowohl klassische Schmankerl als auch innovative Kreationen, die durch ihre Raffinesse und den Einsatz hochwertiger Zutaten bestechen. Das Buch lädt dazu ein, die Kunst des Kochens auf höchstem Niveau zu entdecken und nachzukochen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 275 Seiten
- Erschienen 2008
- Chronos
- Hardcover
- 152 Seiten
- Erschienen 2003
- Swiridoff
- Hardcover
- 136 Seiten
- Erschienen 2012
- Kehrwasser