Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie: Innovationen und Trends (Schriften zu Tourismus und Freizeit, Band 22)
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Beschreibung
Das Buch "Aktuelle Herausforderungen in der Hotellerie: Innovationen und Trends" von Prof. Dr. Tobias Ehlen, Teil der Reihe "Schriften zu Tourismus und Freizeit", Band 22, bietet eine umfassende Analyse der gegenwärtigen Entwicklungen und Herausforderungen in der Hotelbranche. Es untersucht die Auswirkungen globaler Trends wie Digitalisierung, Nachhaltigkeit und sich verändernde Gästeerwartungen auf die Hotellerie. Prof. Dr. Ehlen beleuchtet innovative Ansätze und Strategien, die Hotels nutzen können, um wettbewerbsfähig zu bleiben und erfolgreich auf die dynamischen Marktbedingungen zu reagieren. Dabei werden sowohl technologische Innovationen als auch neue Geschäftsmodelle präsentiert, die darauf abzielen, den Service zu verbessern und gleichzeitig effizienter zu arbeiten. Das Buch richtet sich an Fachleute aus der Branche sowie an Studierende des Tourismusmanagements, die ein tieferes Verständnis für aktuelle Branchentrends entwickeln möchten.
Produktdetails
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Über den Autor
Herausgegeben von Prof. Dr. Tobias Ehlen und Prof. Dr. Knut ScherhagMit Beiträgen von Marc Aeberhard, Prof. Dr. Heike Bähre, Hartwig Bohne, Prof. Dr. Carmen Chasovschi, Thomas Corinth, Prof. Dr. Andreas Deuber, Prof. Dr. Tobias Ehlen, Jochen Eisentraut, Wolfgang Feldner, Prof. Dr. Ulrike Fergen, Dr. Robert E. Frash jr., Prof. Dr. Walter Freyer, Prof. Dr. Marco A. Gardini, Prof. Dr. Stephan Geisler, Stefanie Haselwanter, Prof. Dr. Rainer Hartmann, Prof. Dr. Marcus Herntrei, Prof. Dr. Kerstin Heuwinkel, Norbert Hörburger, Prof. Dr. Germann Jossé, Prof. Dr. Felix M. Kempf, Prof. Dr. Conny Mayer-Bonde, Dianelys Duarte Mazquirán, Prof. Dr. Gabriele Mielke, Dr. Svenja-Maria Mintert, Lukas Mittelbach, Prof. Dr. Marcus Pillmayer, Prof. Dr. Hans Rück, David Ruetz, Prof. Dr. Manuel Sand, Prof. Dr. Knut Scherhag, Prof. Dr. Nicolai Scherle, Dr. Markus Schreyer, Aline Schröder, Prof. Dr. Jan Specht, Prof. Dr. Carolin Steinhauser, Prof. Dr. Matthias Straub, Jörg Tittnack, Prof. Dr. Dr. Christian Werner, Stefanie Wilczek, Prof. Dr. Nicola Zech, Prof. Dr. Anita Zehrer
- Gebunden
- 191 Seiten
- Erschienen 2014
- Matthaes Verlag
- hardcover
- 408 Seiten
- Erschienen 2008
- Taylor & Francis Ltd
- Hardcover
- 223 Seiten
- Erschienen 2017
- Matthaes Verlag
- Kartoniert
- 340 Seiten
- Erschienen 2020
- Vahlen
- hardcover
- 330 Seiten
- Erschienen 2006
- Harper
- paperback
- 608 Seiten
- Erschienen 2010
- Frame Publishers BV
- hardcover
- 334 Seiten
- Erschienen 2007
- Verlagshaus Braun
- paperback
- 400 Seiten
- Erschienen 2004
- Daab
- Kartoniert
- 595 Seiten
- Erschienen 2020
- De Gruyter Oldenbourg
- Hardcover
- 626 Seiten
- Erschienen 2007
- Winklers Verlag
- Gebunden
- 735 Seiten
- Erschienen 2020
- Pfanneberg
- hardcover
- 258 Seiten
- Erschienen 1999
- Deutsche Verlags-Anstalt.
- Gebunden
- 680 Seiten
- Erschienen 2017
- Matthaes Verlag
- Gebunden
- 557 Seiten
- Erschienen 2018
- De Gruyter Oldenbourg
- paperback
- 398 Seiten
- Erschienen 2012
- Erich Schmidt Verlag




