Angerichtet, herzhaft und scharf!
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Beschreibung
Seit einem Dutzend Jahren führt Vincent Klink ein Tage- und Rezeptebuch, in dem er politisiert und philosophiert, diskutiert und interveniert. Er gibt Tipps für Bücher und Restaurants, berichtet von Begegnungen mit Prominenten und von seiner Küchenbrigade, stellt jahreszeitliche Einkäufe und Rezepte vor. Klinks "Küchenkladde" ist eine kritische Auseinandersetzung mit dem Zeitgeist. Das "Herzhafteste" aus seinem Tage- und Rezeptebuch gibt einen Einblick in Klinks Gedankenwelt - und animiert zum umfassenden Genuss, zum Lesen wie zum Speisen gleichermaßen. von Klink, Vincent
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Über den Autor
Vincent Klink, geboren 1949, betreibt in Stuttgart das Restaurant Wielandshöhe. In der verbleibenden Zeit musiziert er, widmet sich Holzschnitten, malt und pflegt seine Bienen. Er ist Autor zahlreicher Bestseller, darunter «Sitting Küchenbull» (2009) und «Ein Bauch spaziert durch Paris» (2015) und «Ein Bauch lustwandelt durch Wien» (2019). Zuletzt erschien von ihm «In Bauch spaziert durch Venedig» (2022).
- Hardcover
- 135 Seiten
- Erschienen 2016
- Hädecke Verlag
- Hardcover
- 158 Seiten
- Erschienen 2018
- Stocker, L
- Hardcover
- 240 Seiten
- Erschienen 2021
- Dorling Kindersley Verlag
- Hardcover
- 304 Seiten
- Erschienen 2021
- Löwenzahn Verlag
- Hardcover
- 136 Seiten
- Erschienen 2012
- Kehrwasser