Die Pilze Deutschlands: Beschreibung, Vorkommen und Verwendung der wichtigsten Arten

Name: Die Pilze Deutschlands: Beschreibung, Vorkommen und Verwendung der wichtigsten Arten
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Author: Guthmann, Jürgen und Hahn, Christoph
ISBN: 3494017883

Guthmann, Jürgen und Hahn, Christoph

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Quelle & Meyer

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3494017883

Verlag:

Quelle & Meyer

Seitenzahl:

526

Auflage:

Erschienen:

2020-11-01

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Beschreibung

Die Pilze Deutschlands: Beschreibung, Vorkommen und Verwendung der wichtigsten Arten

Beschreibung, Vorkommen und Verwendung der wichtigsten Arten

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

"Die Pilze Deutschlands: Beschreibung, Vorkommen und Verwendung der wichtigsten Arten" von Christoph Hahn ist ein umfassender Leitfaden zu den Pilzen, die in Deutschland vorkommen. Das Buch bietet detaillierte Beschreibungen der wichtigsten Pilzarten, einschließlich ihrer charakteristischen Merkmale, Lebensräume und Verbreitung. Es richtet sich sowohl an Hobby-Pilzsammler als auch an professionelle Mykologen und enthält wertvolle Informationen zur Identifizierung verschiedener Arten. Darüber hinaus wird auf die kulinarische Nutzung und mögliche gesundheitliche Vorteile sowie Risiken eingegangen. Zahlreiche Abbildungen unterstützen den Leser dabei, die Pilze in der Natur sicher zu erkennen.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

526

Erschienen:

2020-11-01

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783494017884

ISBN:

3494017883

Verlag:

Quelle & Meyer

Gewicht:

780 g

Auflage:

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Über den Autor

Guthmann, Jürgen und Hahn, Christoph

Jürgen Guthmann ist Diplom-Ingenieur für Technische Chemie. Schon seit vielen Jahren beschäftigt er sich intensiv mit Lebensmittelchemie, Ernährung und Gesundheitsfragen. Seine Fachgebiete sind Heilpflanzen und Pilze, deren Wirkungen und Inhaltsstoffe. Dr. Christoph Hahn ist Präsident der Bayerischen Mykologischen Gesellschaft und Ausbilder der bayerischen Pilzsachverständigen. Er ist Gymnasiallehrer für Biologie und Physik. Zuvor arbeitete er als freiberuflicher Mykologe in Forschungsprojekten und der Erwachsenenbildung.