Hotel-Controlling
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Beschreibung
Das Buch "Hotel-Controlling" von Stefan Gewald bietet eine umfassende Einführung in das Controlling im Hotelmanagement. Es behandelt die spezifischen Anforderungen und Herausforderungen, die in der Hotellerie auftreten, und zeigt, wie effektives Controlling zur Optimierung von Betriebsabläufen und zur Steigerung der Rentabilität beitragen kann. Themen wie Kostenmanagement, Budgetierung, Kennzahlenanalyse und strategische Planung werden praxisnah erläutert. Zudem enthält das Buch Fallstudien und Beispiele aus der Praxis, um die Umsetzung der theoretischen Konzepte zu veranschaulichen. Ziel ist es, Hotelmanagern und Controllern Werkzeuge an die Hand zu geben, mit denen sie fundierte Entscheidungen treffen können, um den wirtschaftlichen Erfolg ihres Unternehmens zu sichern.
Produktdetails
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