Meine vier Jahreszeiten: Neue Rezepte und Menüs der Spitzenköchin für jede Saison

Name: Meine vier Jahreszeiten: Neue Rezepte und Menüs der Spitzenköchin für jede Saison
Author: Linster, Lea

Linster, Lea

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Diana Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

3453285417

Verlag:

Diana Verlag

Seitenzahl:

160

Auflage:

Erschienen:

2013-10-14

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Beschreibung

Meine vier Jahreszeiten: Neue Rezepte und Menüs der Spitzenköchin für jede Saison

Neue Rezepte und Menüs der Spitzenköchin für jede Saison

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

In "Meine vier Jahreszeiten: Neue Rezepte und Menüs der Spitzenköchin für jede Saison", präsentiert die renommierte Köchin Léa Linster eine Sammlung von saisonalen Rezepten, die die Frische und Vielfalt der vier Jahreszeiten widerspiegeln. Das Buch ist in vier Abschnitte unterteilt, entsprechend den Jahreszeiten: Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Jeder Abschnitt bietet eine Auswahl an Gerichten, die speziell darauf abgestimmt sind, das Beste aus den jeweiligen saisonalen Zutaten herauszuholen. Von leichten Salaten und Suppen bis hin zu herzhaften Hauptgerichten und verführerischen Desserts - Léa Linster teilt ihre kulinarischen Geheimnisse und Tipps für das Kochen mit frischen Zutaten das ganze Jahr über. Darüber hinaus enthält das Buch auch Menüvorschläge für besondere Anlässe oder Feiertage in jeder Saison.

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

160

Erschienen:

2013-10-14

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783453285415

ISBN:

3453285417

Verlag:

Diana Verlag

Gewicht:

947 g

Auflage:

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Über den Autor

Linster, Lea

DIE SPITZENKÖCHIN LEA LINSTER aus Luxemburg hat seit Anfang der 80er Jahre ein eigenes Restaurant in ihrem Heimatort Frisange (Frisingen), direkt an den Grenzen zu Deutschland und Frankreich, das die Gäste mit einem wunderschön lässigen Ambiente und einer großzügige Terrasse empfängt. Aus dem einfachen Café ihrer Eltern hat sie dieses Spitzenrestaurant gemacht - und sie hatte schnellen und bleibenden Erfolg. Seit 1987 wird ihr Restaurant "Léa Linster cuisinière" regelmäßig mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Sie hat 18 Punkte (von 20 möglichen) im bedeutenden Restaurantführer Gault Millau. Und vor allem: 1989 siegte sie bei der Weltmeisterschaft der Köche und errang dort den "Bocuse d'Or" - als erste und bisher einzige Frau. Bei allem Erfolg, auch als Fernsehköchin ist Lea Linster sich selbst und ihrer Art zu kochen treu geblieben: qualitätsbewusst und genial.