Essbare Wildpflanzen Europas: 1500 Arten
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783440119358
Verlag:
Seitenzahl:
408
Auflage:
-
Erschienen:
2010-03-05
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Beschreibung
Essbare Wildpflanzen Europas: 1500 Arten
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"Essbare Wildpflanzen Europas: 1500 Arten" von Eva-Maria Dreyer ist ein umfassendes Nachschlagewerk für alle, die sich für Wildpflanzen und ihre Verwendung in der Küche interessieren. Das Buch bietet detaillierte Beschreibungen zu über 1500 essbaren Wildpflanzen, die in Europa heimisch sind. Es enthält nicht nur botanische Informationen, sondern auch praktische Tipps zur Ernte und Zubereitung. Darüber hinaus gibt es Hinweise auf giftige Pflanzen und solche mit Heilwirkung. Durch zahlreiche Farbfotos und Illustrationen wird das Bestimmen der Pflanzen erleichtert. Ein unverzichtbares Werk für Naturfreunde, Botaniker und Hobbyköche.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
408
Erschienen:
2010-03-05
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783440119358
ISBN:
9783440119358
Verlag:
Gewicht:
1861 g
Auflage:
-
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