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Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH

Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen: Immunologie - Diagnostik - Therapie - Prophylaxe

Name: Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen: Immunologie - Diagnostik - Therapie - Prophylaxe
Author: Wüthrich, Brunello

Wüthrich, Brunello

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Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

9783437213618

Verlag:

Urban & Fischer Verlag/Elsevier GmbH

Seitenzahl:

286

Auflage:

Erschienen:

2002-05-07

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Beschreibung

Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen: Immunologie - Diagnostik - Therapie - Prophylaxe

Diese Beschreibung wurde mittels künstlicher Intelligenz generiert

Das Buch "Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen: Immunologie - Diagnostik - Therapie - Prophylaxe" von Brunello Wüthrich ist ein umfassender Leitfaden für Mediziner und Ernährungswissenschaftler. Es bietet detaillierte Informationen über die Ursachen, Symptome und Behandlungsmöglichkeiten von Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen. Das Buch beginnt mit einer Einführung in die Immunologie, gefolgt von einer Diskussion über verschiedene Diagnoseverfahren. Es behandelt auch verschiedene therapeutische Ansätze und Präventionsstrategien. Darüber hinaus enthält das Buch aktuelle Forschungsergebnisse auf diesem Gebiet sowie praktische Tipps für Patientenmanagement und Ernährungsberatung.