Köstlich essen - Fruktose, Laktose & Sorbit meiden: Über 100 Rezepte: unbeschwert genießen
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Beschreibung
"Köstlich essen - Fruktose, Laktose & Sorbit meiden" von Christiane Schäfer ist ein Kochbuch, das sich an Menschen richtet, die unter Unverträglichkeiten gegenüber Fruktose, Laktose und Sorbit leiden. Das Buch bietet über 100 Rezepte, die speziell darauf ausgelegt sind, diese Inhaltsstoffe zu vermeiden und dennoch geschmackvolle und abwechslungsreiche Gerichte zu ermöglichen. Christiane Schäfer legt dabei besonderen Wert auf einfache Zubereitungen und den Genuss unbeschwerter Mahlzeiten. Neben den Rezepten gibt es auch hilfreiche Tipps zur Umstellung der Ernährung sowie Informationen über die genannten Unverträglichkeiten. So dient das Buch sowohl als praktischer Leitfaden für Betroffene als auch als Inspirationsquelle für eine verträgliche und köstliche Küche.
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