

So schmeckt Glück: Meine ayurvedische Heimatküche
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Beschreibung
"So schmeckt Glück: Meine ayurvedische Heimatküche" von Christina Raftery ist ein inspirierendes Kochbuch, das die Leser in die Welt der ayurvedischen Küche einführt. Die Autorin verbindet ihre persönlichen Erfahrungen und ihr Wissen über Ayurveda mit einer Vielzahl von Rezepten, die sowohl gesund als auch schmackhaft sind. Das Buch bietet eine Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die auf den Prinzipien des Ayurveda basieren und darauf abzielen, Körper und Geist ins Gleichgewicht zu bringen. Raftery teilt zudem wertvolle Tipps zur Integration ayurvedischer Praktiken in den Alltag und betont die Bedeutung von Achtsamkeit und Genuss beim Kochen und Essen. Durch ihre authentische Herangehensweise lädt sie die Leser ein, die Freude am Kochen neu zu entdecken und gleichzeitig das eigene Wohlbefinden zu fördern.
Produktdetails

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Über den Autor
Volker Mehl, geboren 1976, ist Ayurvedakoch und Gesundheitsberater. Er beschäftigt sich seit über zehn Jahren mit ganzheitlichen Heilmethoden. 2007 gründete er das Label Koch dich glücklich, machte ein Praktikum bei 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt und moderierte eine Ayurveda-Live-Kochshow bei Radio Lora. Er schreibt als freier Autor u.a. für das Yoga Journal und eröffnete 2012 ein Kochatelier in Wuppertal. Mit seinen beiden erfolgreichen Büchern »Koch dich glücklich mit Ayurveda« und »So schmeckt Glück« revolutionierte er die Ayurvedaküche.
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