Pralinen, Tee - Konfekt, Petits fours
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Beschreibung
"Pralinen, Tee - Konfekt, Petits fours" ist ein Buch, das sich mit der Kunst der Herstellung und Präsentation von feinem Gebäck und Süßigkeiten befasst. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten und Techniken zur Zubereitung exquisiter Pralinen, zartem Tee-Konfekt und eleganten Petits fours. Das Buch richtet sich sowohl an Hobbybäcker als auch an erfahrene Konditoren und enthält detaillierte Anleitungen sowie Tipps zur Auswahl der besten Zutaten. Darüber hinaus werden kreative Dekorationsideen vorgestellt, die den süßen Kreationen den letzten Schliff verleihen. Durch seine anschaulichen Fotografien inspiriert es dazu, in die Welt der gehobenen Patisserie einzutauchen und eigene kulinarische Meisterwerke zu schaffen.
Produktdetails
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Über den Autor
- Gebunden
- 125 Seiten
- Erschienen 2012
- Gräfe & Unzer Verlag in der...
- paperback
- 120 Seiten
- Erschienen 2002
- Coppenrath, F
- Kartoniert
- 146 Seiten
- Erschienen 2016
- Landwirtschaftsvlg Münster
- paperback
- 64 Seiten
- Erschienen 2012
- Gräfe & Unzer Verlag in der...



