Entspannt kochen: Lieblingsrezepte aus Österreich
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Beschreibung
"Entspannt kochen: Lieblingsrezepte aus Österreich" von Manfred Buchinger ist ein Kochbuch, das die traditionelle österreichische Küche feiert. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, die von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu festlichen Spezialitäten reichen. Das Buch legt besonderen Wert auf entspanntes und stressfreies Kochen und gibt Tipps und Tricks, wie man auch in der Hektik des Alltags leckere Gerichte zaubern kann. Darüber hinaus bietet es interessante Einblicke in die österreichische Esskultur und Tradition. Mit diesem Buch wird das Zubereiten österreichischer Lieblingsgerichte zu einem entspannten Erlebnis.
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Über den Autor
Eva Rossmann, 1962 in Graz geboren, lebt im Weinviertel. Verfassungsjuristin, Journalistin, Autorin, ORF-Moderatorin. In ihren Kriminalromanen rund um die Wiener Journalistin Mira Valensky und ihre bosnischstämmige Putzfrau und Freundin Vesna Krajner geht es um aktuelle gesellschaftspolitische Themen, ihre Protagonistin Mira ist aber auch begeisterte Köchin. Unter anderem wurde sie für ihre Bestseller mit dem Österreichischen Buchliebling und dem Leo-Perutz-Preis ausgezeichnet. Seit Recherchen zu ihrem Kriminalroman "Ausgekocht" (2003) arbeitet sie in Buchingers Gasthaus "Zur Alten Schule" mit. Ihren Lehrabschluss absolvierte Eva Rossmann mit Auszeichnung. Sie schreibt unter anderem regelmäßig in "A la Carte" über ihre verrückten bis berührenden Erlebnisse in einer Profi-Küche.
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