
Ist das ein Kochbuch?
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Beschreibung
Ein Buch, voll mit Heston Blumenthals köstlichen und aussergewöhnlichen Rezepten, darunter grüner Gazpacho, Tomaten-Kaffee-Muffins, Pastinaken-Knuspermüsli, Ratatouille, (R)eiscreme, Grillenketchup, Kombucha mit Orange und Thymian und nicht zu vergessen: dreifach gegarte Pommes. Alle Rezepte sind einfach, unkompliziert und gut umsetzbar - dies ist der Spitzenkoch in seiner zugänglichsten Form. Aber es gibt noch viel mehr zu entdecken: Die 70 Rezepte werden begleitet von Gedanken, Geschichten, Tipps und Tricks des berühmten Drei-Sterne-Kochs und umspielt von Dave McKeans kunstvollen Illustrationen. So wird die Essenszubereitung zu einem Erlebnis für alle Sinne. Ist das nun ein Kochbuch oder einfach ein Augenschmaus? Oder doch eher ein Anstoss, über Essen nachzudenken? Alles eine Frage der Perspektive. Sicherlich ist es aber ein Kochbuch, wie es noch keines gibt. von Blumenthal, Heston;
Produktdetails

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Über den Autor
ist Autodidakt und einer der fortschrittlichsten Köche seiner Generation. In Rekordzeit erkochte er sich für sein Restaurant »The Fat Duck« die begehrten drei Michelin-Sterne und hält sie seit Jahren ununterbrochen. Von einer internationalen Jury wurde jenes zweimal zum besten Restaurant der Welt gewählt. Für seine Beiträge zur britischen Gastronomie erhielt Blumenthal den Order of the British Empire.
- Gebunden
- 1152 Seiten
- Erschienen 2022
- Pfanneberg
- Hardcover
- 551 Seiten
- Erschienen 2009
- BLV Buchverlag
- Gebundene Ausgabe
- 592 Seiten
- Erschienen 2010
- Pauli Fachbuchverlag AG
- Kartoniert
- 508 Seiten
- Erschienen 2017
- O'Reilly
- hardcover
- 165 Seiten
- Erschienen 2007
- -
- paperback
- 300 Seiten
- Erschienen 2005
- Marix
- Kartoniert
- 168 Seiten
- Erschienen 2008
- Persen Verlag in der AAP Le...