Viel mehr vegetarisch!

Name: Viel mehr vegetarisch!
Price: 37.00 EUR
Availability: InStock
Author: Fearnley-Whittingstall, Hugh und Jesse, Mariko und Wheeler, Simon und Bonn, Susanne
ISBN: 303800992X

Fearnley-Whittingstall, Hugh und Jesse, Mariko und Wheeler, Simon und Bonn, Susanne

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AT Verlag

Kurzinformation

Sprache:

Deutsch

ISBN:

303800992X

Verlag:

AT Verlag

Seitenzahl:

415

Auflage:

Erschienen:

2018-01-15

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Beschreibung

Viel mehr vegetarisch!

200 neue Rezepte aus dem River Cottage

Mit 40 000 verkauften Exemplaren allein im deutschsprachigen Raum hat sich das erste vegetarische Kochbuch von Hugh Fearnley-Whittingstall zu einem Megaseller entwickelt. Nach dem gleichen Erfolgsrezept präsentiert er 180 neue Rezepte und geht diesmal sogar einen Schritt weiter: Er verzichtet ganz auf Käse, Butter, Rahm, Eier, Auszugsmehle und raffinierten Zucker. Stattdessen setzt er voll auf Gemüse, Vollkorn, Nüsse, Samen, Kräuter, Gewürze und kaltgepresste Öle - natürliche, unverfälschteProdukte, die gesund sind und toll schmecken. Die Rezepte sind unkompliziert und einfach nachzukochen, die Hälfte davon benötigt höchstens 20 Minuten Küchenarbeit. Gebratene Süsskartoffeln mit Guacamole, Kürbis-Kichererbsen-Frikadellen, Ofengemüse von Roter Bete, Radicchio und Orange, Gebackener Sellerie agrodolce und viele mehr zeigen, wie abwechslungsreich, köstlich und nahezu unerschöpflich die moderne vegetarische, vegane und glutenfreie Küche ist. von Fearnley-Whittingstall, Hugh und Jesse, Mariko und Wheeler, Simon und Bonn, Susanne

Produktdetails

Einband:

Gebunden

Seitenzahl:

415

Erschienen:

2018-01-15

Sprache:

Deutsch

EAN:

9783038009924

ISBN:

303800992X

Verlag:

AT Verlag

Gewicht:

1391 g

Auflage:

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Über den Autor

Fearnley-Whittingstall, Hugh und Jesse, Mariko und Wheeler, Simon und Bonn, Susanne

Hugh Fearnley-Whittingstall ist eine Institution im britischen Fernsehen, erfolgreicher Food-Journalist und Buchautor, der sich für biologische, saisonale, regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel einsetzt. Er betreibt das »River Cottage« in Devon mit Restaurant, Kochschule und großem Gemüsegarten. Bisher sind acht sehr erfolgreiche Bücher von ihm erschienen.