Food Truck Kitchen
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Beschreibung
Food Trucks begeistern die Menschen auf der ganzen Welt. Die rollenden Küchen bringen internationale, mit Stolz und Leidenschaft gekochte Gerichte da hin, wo das Essen am besten schmeckt: unter freiem Himmel direkt zu den Menschen. Ob Pakoras, vegane Cevapcici, Churros oder Pulled Pork Burger ? Food Trucks verkaufen eine Vielfalt an Köstlichkeiten für alle, die gutes, unkompliziertes Essen aus der Hand lieben. So verschieden wie die mit viel Aufwand umgebauten, liebevoll dekorierten Trucks sind auch die Biografien ihrer Macher. Oft Quereinsteiger, die einen gut bezahlten Job an den Nagel gehängt und Sicherheit gegen Abenteuer eingetauscht haben. Mit ihrem Mut und ihrer Leidenschaft sind sie Pioniere einer neuen, dynamischen und völkerverbindenden Esskultur. Eine Hommage an die schönen Trucks, ihre mutigen Betreiber und eine weltoffene Lebensart. von Noël, Sasa;Grein, Heike;
Produktdetails
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Über den Autor
- Hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2017
- Knopf
- Hardcover
- 352 Seiten
- Erschienen 2013
- Anthony Bourdain/Ecco
- Hardcover
- 288 Seiten
- Erschienen 2021
- Phaidon Press
- Hardcover
- 72 Seiten
- Erschienen 2022
- Blasta Books
- Taschenbuch
- 176 Seiten
- Erschienen 2009
- Ten Speed Press
- Hardcover
- 224 Seiten
- Erschienen 2014
- Rizzoli