Täglich vegetarisch: Die schönsten Rezepte aus dem River Cottage. Über 200 einfach-originelle vegetarische Gerichte. Nachhaltige Ernährung und Genussrezepte für jeden Tag
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Beschreibung
"Täglich vegetarisch: Die schönsten Rezepte aus dem River Cottage" von Simon Wheeler ist ein inspirierendes Kochbuch, das über 200 kreative und einfache vegetarische Rezepte bietet. Das Buch legt den Fokus auf nachhaltige Ernährung und zeigt, wie man mit frischen Zutaten köstliche Gerichte für jeden Tag zubereiten kann. Es richtet sich an alle, die ihren Speiseplan abwechslungsreich gestalten und dabei auf Fleisch verzichten möchten. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Köche geeignet sind, und bieten eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Küchenstilen. Neben den Rezepten gibt das Buch auch wertvolle Tipps zur Auswahl der besten Zutaten und zur effizienten Nutzung von saisonalem Gemüse.
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