Täglich vegetarisch: Die schönsten Rezepte aus dem River Cottage. Über 200 einfach-originelle vegetarische Gerichte. Nachhaltige Ernährung und Genussrezepte für jeden Tag
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Beschreibung
"Täglich vegetarisch: Die schönsten Rezepte aus dem River Cottage" von Susanne Bonn ist ein inspirierendes Kochbuch, das über 200 kreative und unkomplizierte vegetarische Gerichte präsentiert. Das Buch basiert auf der Philosophie des bekannten River Cottage, das für seine nachhaltige und genussvolle Küche steht. Es bietet eine Vielzahl von Rezepten, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen und sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche ansprechen. Von herzhaften Hauptgerichten über frische Salate bis hin zu köstlichen Desserts – die Vielfalt der Rezepte zeigt, wie abwechslungsreich und schmackhaft vegetarische Ernährung sein kann. Dabei legt das Buch besonderen Wert auf saisonale Zutaten und umweltbewusste Kochpraktiken, um eine nachhaltige Lebensweise zu fördern.
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