Die Welt kocht: Rezepte. Menschen. Rechte.
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Beschreibung
"Die Welt kocht: Rezepte. Menschen. Rechte." ist ein Buch, das von der Asylgruppe Münster in Zusammenarbeit mit Amnesty International veröffentlicht wurde. Es vereint kulinarische und kulturelle Erlebnisse, indem es eine Sammlung von Rezepten aus verschiedenen Ländern präsentiert. Diese Rezepte stammen von Menschen, die ihre Heimat verlassen mussten und nun in Deutschland leben. Jedes Gericht erzählt eine persönliche Geschichte und bietet einen Einblick in die Vielfalt der Kulturen und Lebensweisen. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Porträts der Menschen hinter diesen Gerichten, wodurch deren individuelle Geschichten und Herausforderungen im Zusammenhang mit Flucht und Asyl hervorgehoben werden. Zudem wird auf die Bedeutung der Menschenrechte eingegangen und wie diese im Kontext von Flucht und Migration geschützt werden müssen. Das Buch ist nicht nur ein Kochbuch, sondern auch ein Beitrag zur Förderung des interkulturellen Dialogs und des Verständnisses für die Situation von Geflüchteten weltweit. Es lädt Leserinnen und Leser dazu ein, durch das gemeinsame Kochen Brücken zwischen Kulturen zu schlagen und mehr über die Lebensrealitäten geflüchteter Menschen zu erfahren.
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