Histoire de la vigne et du vin en France. Des origines au XIXè siècle
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Beschreibung
"Histoire de la vigne et du vin en France. Des origines au XIXè siècle" von Roger Dion ist ein umfassendes Werk, das die Entwicklung des Weinbaus und der Weinkultur in Frankreich von den Anfängen bis zum 19. Jahrhundert beleuchtet. Dion untersucht die geografischen, klimatischen und sozialen Faktoren, die zur Etablierung und Verbreitung des Weinbaus in verschiedenen französischen Regionen führten. Er beschreibt die Rolle des Weins in der französischen Gesellschaft, seine wirtschaftliche Bedeutung sowie die kulturellen Einflüsse auf Anbaumethoden und Weinstile. Durch eine detaillierte Analyse historischer Quellen bietet Dion einen tiefen Einblick in die Evolution der Weinproduktion und -konsumation und zeigt auf, wie diese eng mit der Geschichte Frankreichs verwoben ist.
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