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Bowls: Vibrant Recipes with Endless Possibilities

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Kurzinformation
Sprache:
Englisch
ISBN:
1945256974
Verlag:
Seitenzahl:
256
Auflage:
-
Erschienen:
2019-12-17
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Beschreibung

Bowls: Vibrant Recipes with Endless Possibilities

A healthy, customizable way to cook every day with 75 complete bowl recipes and mix-and-match bases, toppings, and saucesWant to cook healthier low-stress dinners, improve your lunch game, and find meals that can be prepped mostly in advance? Bowls are for you! The beauty of building a meal in a bowl is its versatility, and this book helps you compose 75 interesting bowls that incorporate a multitude of flavors and textures, from a Harvest Bowl to a Pork Mojo Quinoa Bowl, all while streamlining prep work to keep them casual and fun. Where to start? Choose your base--we've got chapters based on grains, noodles, greens, and broths--and then peruse options as diverse as Seared Tuna Poke Bowl, Green Fried Rice Bowl, Indian-Spiced Chicken Zoodle Bowl, and Vietnamese Beef Pho. Components within recipes are frequently interchangeable, so if you've got pre-cooked grains on hand, or a rotisserie chicken, you can easily swap these foods in. (Lunch tip: Most bowl components can also be made the day before and transported.)Feel like improvising? Turn to our Bowl Basics section which offers 100 components, from Quinoa Pilaf to Quick Pickled Carrot Ribbons. Our vibrant Beet Tzatziki sauce or crunchy Savory Seed Brittle might be just the ticket to transform your bowl improvisation into something special, and everything can be made in advance and stored. Looking to eat vegetarian, vegan, or gluten-free? You'll find plenty of options here, plus full nutritional information for every recipe. von America'S Test Kitchen

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
256
Erschienen:
2019-12-17
Sprache:
Englisch
EAN:
9781945256974
ISBN:
1945256974
Verlag:
Gewicht:
884 g
Auflage:
-
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Über den Autor

America's Test Kitchen is well-known for its top-rated television shows with more than 4 million weekly public television viewers, bestselling cookbooks, magazines, websites, and cooking school. The highly reputable and recognizable brands of America's Test Kitchen, Cook's Illustrated, and Cook's Country are the work of over 60 passionate chefs based in Boston, Massachusetts, who put ingredients, cookware, equipment, and recipes through objective, rigorous testing to identify the very best. Discover, learn, and expand your cooking repertoire with Julia Collin Davison, Bridget Lancaster, Jack Bishop, Dan Souza, Lisa McManus, Tucker Shaw, Bryan Roof, and our fabulous team of test cooks!


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