The End of Plenty: the race to feed a crowded world
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Beschreibung
"The End of Plenty: The Race to Feed a Crowded World" von Joel K. Bourne Jr. ist ein Sachbuch, das sich mit den Herausforderungen der globalen Nahrungsmittelproduktion angesichts einer wachsenden Weltbevölkerung befasst. Bourne, ein erfahrener Agrarjournalist, untersucht die historischen Entwicklungen in der Landwirtschaft und die sogenannten „Grünen Revolutionen“, die in der Vergangenheit zur Steigerung der Ernteerträge beigetragen haben. Das Buch beleuchtet die aktuellen Bedrohungen für die globale Ernährungssicherheit, darunter Klimawandel, Bodenerschöpfung, Wassermangel und politische Instabilität. Bourne reist zu verschiedenen Schauplätzen weltweit, um innovative Ansätze und Technologien kennenzulernen, die darauf abzielen, diese Herausforderungen zu bewältigen. Dazu gehören nachhaltige Anbaumethoden, genetische Modifikationen und neue Bewässerungstechniken. Bourne argumentiert, dass eine Kombination aus technologischen Innovationen und politischen Maßnahmen erforderlich ist, um zukünftige Hungersnöte zu vermeiden. Dabei betont er die Bedeutung von ökologischer Nachhaltigkeit und sozialer Gerechtigkeit in der Landwirtschaftspolitik. Das Buch bietet eine umfassende Analyse der komplexen Faktoren, die unsere Fähigkeit beeinflussen werden, eine wachsende Bevölkerung auf einem Planeten mit begrenzten Ressourcen zu ernähren.
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