What They Don't Teach You at Hotel Schools: Notes from 4 Continents
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Beschreibung
„What They Don't Teach You at Hotel Schools: Notes from 4 Continents“ von Jan Kirstein ist ein Buch, das einen tiefen Einblick in die praktischen Herausforderungen und Erfahrungen der Hotellerie bietet, die über das hinausgehen, was in formalen Ausbildungsprogrammen gelehrt wird. Kirstein teilt seine persönlichen Erlebnisse und Erkenntnisse aus seiner Karriere in verschiedenen Ländern und Kulturen auf vier Kontinenten. Das Buch beleuchtet die oft unerwarteten Situationen und Problemlösungen, mit denen Hotelmanager konfrontiert werden, sowie die interkulturellen Kompetenzen und das Fingerspitzengefühl, die nötig sind, um erfolgreich zu sein. Es dient als praxisnaher Leitfaden für angehende Hotelmanager und bietet wertvolle Lektionen aus der realen Welt jenseits des Klassenzimmers.
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