Pocket Bushtucker
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Beschreibung
"Pocket Bushtucker" von Peter K. Latz ist ein praktischer Leitfaden, der sich mit der traditionellen Nahrung der australischen Ureinwohner beschäftigt. Das Buch bietet einen umfassenden Überblick über essbare Pflanzen und Tiere des australischen Buschs, die als "Bushtucker" bekannt sind. Es beschreibt detailliert verschiedene Arten von Pflanzen und deren Verwendungsmöglichkeiten, einschließlich Zubereitungsmethoden und Nährwertinformationen. Zudem enthält es Illustrationen und Beschreibungen zur Identifikation dieser natürlichen Ressourcen in der Wildnis. Latz teilt sein umfangreiches Wissen aus Jahren der Forschung und Zusammenarbeit mit indigenen Gemeinschaften, was das Buch zu einem wertvollen Werkzeug für Naturliebhaber, Abenteurer und alle macht, die sich für die traditionelle Kultur und Ernährung Australiens interessieren.
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