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Hardie Grant London Ltd.

Vegan Japaneasy

Name: Vegan Japaneasy
Author: Anderson, Tim

Anderson, Tim

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Hardie Grant London Ltd.

Kurzinformation

Sprache:

Englisch

ISBN:

1784882844

Verlag:

Hardie Grant London Ltd.

Seitenzahl:

205

Auflage:

Erschienen:

2020-03-03

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Beschreibung

Vegan Japaneasy

Classic & Modern Vegan Japanese Recipes to Cook at Home

The "Masterchef" winner and Japanese restaurant owner shares recipes drawn from the rewarding Japanese culinary traditions, made vegan by simple substitutions which don't compromise on taste. Includes such classics as Vegetable Tempura and Mushroom Gyoza, as well as clever vegan conversions such as Cauliflower Katsu Curry. von Anderson, Tim