Cellulase: Types and Action, Mechanism, and Uses: Types & Action, Mechanism, & Uses (Biotechnology in Agriculture, Industry and Medicine)
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Beschreibung
Das Buch "Cellulase: Types and Action, Mechanism, and Uses" von Adam E. Golan bietet einen umfassenden Überblick über Cellulasen, Enzyme, die für den Abbau von Cellulose verantwortlich sind. Es behandelt verschiedene Typen von Cellulasen und deren spezifische Wirkmechanismen. Darüber hinaus wird die Bedeutung dieser Enzyme in verschiedenen Bereichen wie der Landwirtschaft, der Industrie und der Medizin beleuchtet. Das Buch geht auf die biotechnologischen Anwendungen ein, indem es zeigt, wie Cellulasen zur Verbesserung landwirtschaftlicher Prozesse, zur Herstellung industrieller Produkte und zur Entwicklung medizinischer Anwendungen genutzt werden können. Es richtet sich an Fachleute und Studierende im Bereich der Biotechnologie sowie an alle, die sich für die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten dieser Enzyme interessieren.
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