Dishing Up® Minnesota: 150 Recipes from the Land of 10,000 Lakes
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Beschreibung
"Dishing Up® Minnesota: 150 Recipes from the Land of 10,000 Lakes" von Teresa Marrone ist ein Kochbuch, das die kulinarische Vielfalt und den Reichtum des US-Bundesstaates Minnesota feiert. Das Buch bietet eine Sammlung von 150 Rezepten, die lokale Zutaten und traditionelle Kochtechniken in den Vordergrund stellen und gleichzeitig moderne Einflüsse integrieren. Marrone hebt die einzigartigen Aromen und Produkte Minnesotas hervor, darunter frische Fische aus den Seen, Wildgerichte sowie Obst und Gemüse aus der Region. Neben den Rezepten enthält das Buch auch Geschichten über lokale Erzeuger und die kulinarische Kultur des Staates, was dem Leser einen umfassenden Einblick in die Esskultur Minnesotas bietet.
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